Strogonoff

Oi gente!!!! Hoje vou postar uma receita de Strogonoff!!!

Ingredientes:

1 peça de filé mignon
2 colheres de farinha
1 pitada de sal e páprica doce
1 pitada de açúcar
1 cebola ralada
1 colher de mostarda
2 colheres de ket chup
2 colheres de vinho branco seco
1 colher de molho inglês
1 lata de champignon cortado horizontalmente com água
1 xícara de extrato de carne ou Knor
1 caixinha de creme de leite
1 limão

Obs: pode-se fazer Strogonoff de camarão ou frango.

Modo de Preparo:

1. Cortar a peça de filé mignon em tirinhas e polvilhar na farinha, sal e páprica doce e mexer bem.

2.  Fritar com manteiga em fogo forte.

3. Acrescentar os outros ingredientes e misturar.

4. Depois é só se servir com arroz, batata palha, etc...



Espero que tenham gostado!!!