Espaguete à carbonara

Oi gente!!!! Hoje vou postar uma receita de Espaguete à carbonara!!!!

Rende Para: 4 pessoas

Tempo Total: 29 min

Ingredientes:

400 g de espaguete

2 ovos

1 gema

80 g de queijo parmesão ralado

1 dente de alho

3 colheres de sopa de azeite extravirgem

160 g de bacon

sal e pimenta 

Modo de Preparo:

1. Bata os ovos inteiros com a gema, 1 colher de azeite, metade do queijo ralado, 1 pitada de sal e outra de pimenta.

2. Numa frigideira grande, doure o alho esmagado em 2 colheres de azeite. Adicione o bacon cortado em cubinhos e deixe fritar.

3. Cozinhe o espaguete até ficar al dente, escorra-o e junte ao bacon. Misture bem e retire do fogo.

4. Adicione o preparado de ovos ao espaguete, polvilhe com queijo ralado restante, mexa e sirva imediatamente.

Espero que tenham gostado!!!